【乐活蒙城】新店！这家日排数百的老字号北疆菜终于来蒙特利尔了！限时8折坐拥XXXL号地道美味~

自古以来，

新疆一直都是一片极具魅力的土地。

这里有着壮阔的沙漠草原，

有着中西结合的独特文化，

更重要的是，

这里还有着让人心驰神往的各色美食。

从皮酥肉嫩的烤羊肉，

到热腾香浓的手抓饭，

再到鲜嫩爽滑的大盘鸡，

吃货们聊起来简直可以说个三天三夜，

那叫一个回味无穷~

然鹅很多吃货小伙伴们都不知道的是，

和中国其他地域的美食一样，

新疆菜也一样是有派系之分的。

南疆菜强调异域风情，

而北疆菜不论是在香料还是食材的选择上，

则都更偏向汉族人的口味，

将独特的北疆味道和我们所熟悉的

汉族烹饪习惯相结合，

融合出一种独一无二的惊艳~

乐活君一直比较遗憾的是，

蒙特利尔常见的新疆菜都是南疆菜系，

传说中的北疆菜实在是难得一尝，

让人心痒难耐偏又无可奈何。

老板我好馋北疆菜，啥时候能安排下？

我也馋，然鹅莫得办法_(:з」∠)_

罢特就在这两天！

乐活君终于挖到了一家

地地道道的乌鲁木齐北疆菜新店！

那就是--

 OZGU UYGHUR CUISINE

 乌鲁木齐吾孜古维吾尔美食！

说起来，

这家店可不是普通的店。

乐活君上网一查，

就被TA的背景给深深惊到了！

原来这家店在乌鲁木齐本地的名气可不小，

4家分店都是当地人常常打卡的心头好，

前两年还直接开到了多伦多，

分分钟刷爆华人朋友圈，

天天爆店到深夜！

现在！终于！

吾孜古终于把新店

开到咱们蒙特利尔了！！！

9月初才刚刚开门，

乐活君就已经迫不及待进店打卡！

超激动有没有？？？

更加重要的是！

从今天开始的10天内！

（9月12日~9月21日）

吾孜古全场限时8折啦！

悄悄告诉你，

大盘鸡另享特别折扣，

累积点满9盘，

就可以免费送1盘哦！！！

辣么难得的地道北疆菜！

辣么给力的优惠价！

还在犹豫啥？

赶紧约起来鸭！！！

废话不多说，

咱们上~菜~啦~~

爆炒羊肚

说到新疆美食，

网上一直流传着这样一句话：

“所有食物来到新疆，
体积都会膨胀一半”。

在见到这盘爆炒羊肚的一瞬间，

乐活君真的是深以为然。

这肉量！果然膨胀！！！

分量惊人的羊肚在盘中堆尖，

满满一盘中基本上都是“干货”~

夹起一块羊肚一瞅，

乐活君都被这SIZE惊到了！

每一片竟然都有辣！么！大！

这么大一盘羊肚，

乐活君和小伙伴3个人吃都没有吃完，

打包带回家还吃了3顿，

真的是量足到没朋友！

除了分量惊人外，

这份爆炒羊肚的颜值也是相当可以！

嫩嫩弹弹的鲜羊肚在灯光下色泽微黄，

搭配上青翠的辣椒和紫红的洋葱，

盘底汪着诱人的红油，

还有几颗花椒零星散落期间~

这颜色搭配，

光是看着都感觉口水四溢！

终于耐不住诱惑夹起一块羊肚细细品尝，

入口后的第一感觉，

就是嫩！太嫩了！

羊肚的火候把控的恰到好处，

厨师在烹饪时还特意加入了少许陈醋，

既保留了肚类特有的Q弹口感，

又使得羊肚软糯嫩滑、入口即化，

若有若无的酸搭配上爆炒出来的辣，

香气扑鼻，开胃生津，

简直欲罢不能！

在这里乐活君特别建议小伙伴们，

在品尝羊肚时，

不妨先在盘底的红油中蘸上一蘸，

吸足了汤汁的羊肚更加鲜美味浓，

好吃到起飞！！！

划重点！

现在在活动期间！

辣么大一盘爆炒羊肚，

折后竟然只要$14.39！！！

（特别喜欢这道菜的小伙伴们还可以选择大份，

折后只要$27.99哦~）

也太太太划算了吧！！

正宗北疆干煸鸡

提到新疆的“鸡”，

大部分小伙伴们脑海中第一个想到的

往往是家喻户晓的大盘鸡。

但是很多吃货都不知道的是，

北疆厨师手中还握有

另外一种“绝味秘籍”--

干煸鸡。

想要制作出一道好吃的干煸鸡，

食材和火候二者缺一不可。

吾孜古家的干煸鸡选用的是

最为细嫩的带皮鸡腿肉，

即使经过高温烹炸也一样嫩到飙汁！

火候那就更是讲究，

多一分不够嫩，少一分不够香，

只有恰到好处的温度和时间，

才能成就这样一盘色香味俱全的

正宗北疆干煸鸡。

鸡肉经过烹炸呈现出金黄油亮的色泽，

提前煸好的干辣椒鲜红诱人，

再配上青红双色的彩椒，

表面撒上白白的芝麻粒，

隔着屏幕都能感受到那种森森的诱惑~

动手拿起一块鸡肉轻轻一掰，

金黄酥脆的外皮瞬间“咔”的一声裂开，

露出内里白白嫩嫩的鸡肉~

在灯光下还能清晰看到饱满的肉汁，

馋！好馋！

夹起一块鸡肉细细品尝，

鸡肉表皮炸的火候刚好，软硬适中，

只需微微一咬，

里面鲜美的肉汁瞬间溢满唇齿，

嫩滑的鸡肉已然脱骨，

颇有些“入口即化”的感觉，

咀嚼时还能尝到脆脆的软骨，

酥、嫩、辣、香、脆完美结合，

好吃到上头！

在这里乐活君一定要重点夸一下鸡皮！

高温炸过的鸡皮蓬松酥香，

一口咬下去只听“咔嚓”一声，

爽！到！炸！裂！

关键是！

乌孜古家的干煸鸡，

分量真的也非常非常大！

堆得那么尖的一整盘中，

基本上全部都是大块大块的鸡肉！

就算3个人来吃也是绰绰有余，

活动期间竟然只要$34.39！

划算到没朋友~

北疆烤羊腰

在新疆的美食中，

烤物一直占据着至关重要的半壁江山。

平日里食客们接触最多的，

便是那肥嫩飙汁的羊肉串了。

不过真正有经验的吃货都知道，

北疆菜中还有另外一种神仙烤物不能不点！

那就是--

烤羊腰！！！

和咱们常吃的猪腰不同，

羊腰质感更加肥厚Q弹，

搭配上北疆正宗的孜然香辣烧烤料，

穿上铁签在火上这么一烤，

鲜香流油，麻辣爽口，

那简直就是天堂一般的享受~

最最关键的是，

吾孜古家的烤羊腰，

SIZE真的是大大大到惊人！

大块大块的羊腰紧实地串在铁签上，

一根签子都已经承受不住肉的重量，

拿起来的时候那更是得用上10成的力，

这沉甸甸的幸福感呐~

乐活君还专门拿手边的易拉罐做了个对比，

第一次觉得一罐可乐如此渺小有没有？

闻着这麻辣诱人的烤物香气，

乐活君再也控制不住蠢蠢欲动的手，

拎起一串就开撸！

和平时吃到的烤腰子不同的是，

羊腰的肉质真的是相当厚，

那种满满一嘴肉的满足感真的不要太强！

最妙的是，

吾孜古家羊腰的火候也把控的相当好，

既有脆脆的口感又有厚实的肉感，

在孜然、辣椒、花椒等多重香料的衬托下，

分分钟让你享受得蹬jio jio~

重点是！

在活动期间进店品尝，

还有限时8折优惠，

折后只要$3.99哦！

这个价简直无敌了！！！

正宗北疆羊杂汤

如果要乐活君用一个词

来形容这碗汤的话，

那就是宝藏！绝对的宝藏！

说实话，

这汤刚刚端上桌时，

乐活君实在是惊了一把。

整碗汤呈现着诱人的鲜红色，

开胃的酸辣香气引人垂涎，

期间零星点缀的香菜碎青翠诱人，

但这表面上如此“风平浪静”，

让人忍不住好奇：

这里头到底藏了啥？？？

拿起勺子一撩，

乐活君瞬间就被

这满满一大勺的干货镇住了！

品种丰富的羊杂被切成均匀的小丁，

厚厚地垒在碗底，

这分量单独拎出来炒一盘菜都绰绰有余，

分量不要太良心！

趁热喝上一口，

浓郁的肉香瞬间上脑！

老板在汤底中使用的

应该是独家秘制的酱料，

若有若无的酸辣气息格外开胃，

再搭配上香菜特有的香气，

将羊杂的鲜美展现的淋漓尽致。

汤中的羊杂口感层次分明，

易熟的部分早已炖煮软烂，

入口微微一抿便化开，

而腰子这类耐煮的羊杂

则依旧保持了Q弹的口感~

弹、糯、鲜3种口味融合，

好吃到停不下来！

重点是！

这么大一碗干货满满的羊杂汤，

活动期间竟然只要$5.59！

是的你没有看错！

就是只要$5.59！！！

啥都不说了，约就对了！

葱爆羊肉

说到北疆的名菜，

传说中的葱爆羊肉又怎么能没有姓名？

青翠的香葱和鲜嫩的羊肉经过高温爆炒，

葱香和肉香相互融合，

升华出让人欲罢不能的诱人气息，

这颜值！这味道！

光是看着闻着就已经垂涎三尺~

最让乐活君感动的是！

吾孜古家的羊肉片真的是超级良心！

看看这Size！

看看这厚度！

看看这分量！

除了吹爆TA还能说啥呢？！

羊肉甫一入口，

乐活君瞬间就被惊艳到了！

吾孜古选用的是肥痩适中的

上等新鲜嫩羊肉，

在经过火候刚好的爆炒后，

肉质又嫩又滑，口口飙汁，

羊油入口即化，

葱香更是将羊肉的香味再提一层，

也太好吃了叭(♥∀♥)！！！

重点是！

活动期间，

辣么大一盘葱爆羊肉，

竟然只要$14.39！！！

超划算了~

锵锵锵~

又到乐活君发放独家福利的时间啦~

吾孜古乐活蒙城独家优惠

活动详情
全场菜品限时8折！爆炒羊肚大份 原价$34.99，现价$27.99！小份 原价$17.99，现价$14.39！正宗北疆干煸鸡原价$42.99，现价$34.39！北疆烤羊腰原价$4.99，现价$3.99！
正宗北疆羊杂汤原价$6.99，现价$5.59！
葱爆羊肉原价$17.99，现价$14.39！（大盘鸡不参与上述优惠，另有特别福利！只要累积点满9盘就可以免费送1盘！）活动时间9月12日~9月21日
仅限10天哦~参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠哦~餐厅地址1617 Dollard Avenue, Lasalle, QCH8N 1T7
餐厅电话514-275-4890营业时间周一至周五：15:00~22:00
周六、周日：12:00~22:00

刷爆乌鲁木齐本地吃货圈的

老字号地道北疆菜吾孜古，

终于来蒙特利尔开新店了！！

超大大大的分量！

超超超好吃的正宗味道！

关键是现在还有全场8折限时优惠！

仅限9月12日~21日10天哦~

走走走，

一起打卡去！！

乐活蒙城传媒

www.lohomtl.com

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