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【乐活蒙城】新店!这家日排数百的老字号北疆菜终于来蒙特利尔了!限时8折坐拥XXXL号地道美味~

乐活君 乐活蒙城加拿大蒙特利尔 2020-01-30

自古以来,
新疆一直都是一片极具魅力的土地。
这里有着壮阔的沙漠草原
有着中西结合的独特文化
更重要的是,
这里还有着让人心驰神往的各色美食。


皮酥肉嫩烤羊肉,
热腾香浓手抓饭,
再到鲜嫩爽滑大盘鸡,
吃货们聊起来简直可以说个三天三夜,
那叫一个回味无穷~
然鹅很多吃货小伙伴们都不知道的是,
和中国其他地域的美食一样,
新疆菜也一样是有派系之分的。


南疆菜强调异域风情,
而北疆菜不论是在香料还是食材的选择上,
则都更偏向汉族人的口味,
独特的北疆味道和我们所熟悉的
汉族烹饪习惯相结合,
融合出一种独一无二的惊艳~


乐活君一直比较遗憾的是,
蒙特利尔常见的新疆菜都是南疆菜系,
传说中的北疆菜实在是难得一尝
让人心痒难耐偏又无可奈何。

老板我好馋北疆菜,啥时候能安排下?

我也馋,然鹅莫得办法_(:з」∠)_

罢特就在这两天!
乐活君终于挖到了一家
地地道道的乌鲁木齐北疆菜新店!
那就是--
 OZGU UYGHUR CUISINE
 乌鲁木齐吾孜古维吾尔美食!

说起来,
这家店可不是普通的店。
乐活君上网一查,
就被TA的背景给深深惊到了!



原来这家店在乌鲁木齐本地的名气可不小,
4家分店都是当地人常常打卡的心头好,
前两年还直接开到了多伦多,
分分钟刷爆华人朋友圈,
天天爆店到深夜!



现在!终于!
吾孜古终于把新店
开到咱们蒙特利尔了!!!
9月初才刚刚开门,
乐活君就已经迫不及待进店打卡!
超激动有没有???



更加重要的是!
从今天开始的10天内!
(9月12日~9月21日)
吾孜古全场限时8折啦!
悄悄告诉你,
大盘鸡另享特别折扣,
累积点满9盘
就可以免费送1盘哦!!!


辣么难得的地道北疆菜!
辣么给力的优惠价!
还在犹豫啥?
赶紧约起来鸭!!!



废话不多说,
咱们上~菜~啦~~

爆炒羊肚

说到新疆美食,
网上一直流传着这样一句话:

“所有食物来到新疆,
体积都会膨胀一半”。

在见到这盘爆炒羊肚的一瞬间,
乐活君真的是深以为然。
这肉量!果然膨胀!
分量惊人的羊肚在盘中堆尖,
满满一盘中基本上都是“干货”~
夹起一块羊肚一瞅,
乐活君都被这SIZE惊到了!
每一片竟然都有辣!么!大!

这么大一盘羊肚,
乐活君和小伙伴3个人吃都没有吃完,
打包带回家还吃了3顿
真的是量足到没朋友!



除了分量惊人外,
这份爆炒羊肚的颜值也是相当可以!


嫩嫩弹弹的鲜羊肚在灯光下色泽微黄,
搭配上青翠的辣椒紫红的洋葱,
盘底汪着诱人的红油
还有几颗花椒零星散落期间~
这颜色搭配,
光是看着都感觉口水四溢!



终于耐不住诱惑夹起一块羊肚细细品尝,
入口后的第一感觉,
就是嫩!太嫩了!


羊肚的火候把控的恰到好处,
厨师在烹饪时还特意加入了少许陈醋,
既保留了肚类特有的Q弹口感
又使得羊肚软糯嫩滑、入口即化
若有若无的搭配上爆炒出来的
香气扑鼻,开胃生津,
简直欲罢不能!
在这里乐活君特别建议小伙伴们,
在品尝羊肚时,
不妨先在盘底的红油中蘸上一蘸
吸足了汤汁的羊肚更加鲜美味浓,
好吃到起飞!!!



划重点!
现在在活动期间!
辣么大一盘爆炒羊肚
折后竟然只要$14.39!
(特别喜欢这道菜的小伙伴们还可以选择大份
折后只要$27.99哦~)
也太太太划算了吧!!


正宗北疆干煸鸡


提到新疆的“鸡”,
大部分小伙伴们脑海中第一个想到的
往往是家喻户晓的大盘鸡
但是很多吃货都不知道的是,
北疆厨师手中还握有
另外一种“绝味秘籍”--
干煸鸡。



想要制作出一道好吃的干煸鸡,
食材和火候二者缺一不可。


吾孜古家的干煸鸡选用的是
最为细嫩带皮鸡腿肉,
即使经过高温烹炸也一样嫩到飙汁!
火候那就更是讲究,
多一分不够,少一分不够
只有恰到好处的温度和时间,
才能成就这样一盘色香味俱全
正宗北疆干煸鸡。
鸡肉经过烹炸呈现出金黄油亮的色泽
提前煸好的干辣椒鲜红诱人
再配上青红双色的彩椒,
表面撒上白白的芝麻粒,
隔着屏幕都能感受到那种森森的诱惑~



动手拿起一块鸡肉轻轻一掰,
金黄酥脆的外皮瞬间“咔”的一声裂开,
露出内里白白嫩嫩的鸡肉~
在灯光下还能清晰看到饱满的肉汁,
馋!好馋!
夹起一块鸡肉细细品尝,
鸡肉表皮炸的火候刚好,软硬适中,
只需微微一咬,
里面鲜美的肉汁瞬间溢满唇齿,
嫩滑的鸡肉已然脱骨
颇有些“入口即化”的感觉,
咀嚼时还能尝到脆脆的软骨
酥、嫩、辣、香、脆完美结合,
好吃到上头!



在这里乐活君一定要重点夸一下鸡皮!
高温炸过的鸡皮蓬松酥香
一口咬下去只听“咔嚓”一声,
爽!到!炸!裂!




关键是!
乌孜古家的干煸鸡,
分量真的也非常非常大!
堆得那么尖的一整盘中,
基本上全部都是大块大块的鸡肉!
就算3个人来吃也是绰绰有余,
活动期间竟然只要$34.39!
划算到没朋友~

北疆烤羊腰


在新疆的美食中,
烤物一直占据着至关重要的半壁江山。
平日里食客们接触最多的,
便是那肥嫩飙汁的羊肉串了。
不过真正有经验的吃货都知道,
北疆菜中还有另外一种神仙烤物不能不点!
那就是--
烤羊腰!!!
和咱们常吃的猪腰不同,
羊腰质感更加肥厚Q弹
搭配上北疆正宗的孜然香辣烧烤料
穿上铁签在火上这么一烤,
鲜香流油,麻辣爽口,
那简直就是天堂一般的享受~



最最关键的是,
吾孜古家的烤羊腰,
SIZE真的是大大大到惊人!
大块大块的羊腰紧实地串在铁签上,
一根签子都已经承受不住肉的重量
拿起来的时候那更是得用上10成的力
这沉甸甸的幸福感呐~
乐活君还专门拿手边的易拉罐做了个对比,
第一次觉得一罐可乐如此渺小有没有?


闻着这麻辣诱人的烤物香气
乐活君再也控制不住蠢蠢欲动的手,
拎起一串就开撸!


和平时吃到的烤腰子不同的是,
羊腰的肉质真的是相当
那种满满一嘴肉的满足感真的不要太强!



最妙的是,
吾孜古家羊腰的火候也把控的相当好,
既有脆脆的口感又有厚实的肉感
孜然、辣椒、花椒等多重香料的衬托下,
分分钟让你享受得蹬jio jio~
重点是!
在活动期间进店品尝,
还有限时8折优惠
折后只要$3.99哦!
这个价简直无敌了!!!

正宗北疆羊杂汤


如果要乐活君用一个词
来形容这碗汤的话,
那就是宝藏!绝对的宝藏!



说实话,
这汤刚刚端上桌时,
乐活君实在是了一把。
整碗汤呈现着诱人的鲜红色
开胃的酸辣香气引人垂涎,
期间零星点缀的香菜碎青翠诱人
但这表面上如此“风平浪静”,
让人忍不住好奇:
这里头到底藏了啥???


拿起勺子一撩,
乐活君瞬间就被
满满一大勺的干货镇住了!
品种丰富的羊杂被切成均匀的小丁
厚厚地垒在碗底,
这分量单独拎出来炒一盘菜都绰绰有余,
分量不要太良心!



趁热喝上一口,
浓郁的肉香瞬间上脑!

老板在汤底中使用的
应该是独家秘制的酱料
若有若无的酸辣气息格外开胃,
再搭配上香菜特有的香气
将羊杂的鲜美展现的淋漓尽致。
汤中的羊杂口感层次分明
易熟的部分早已炖煮软烂
入口微微一抿便化开,
而腰子这类耐煮的羊杂
则依旧保持了Q弹的口感~
弹、糯、鲜3种口味融合,
好吃到停不下来!


重点是!
这么大一碗干货满满的羊杂汤,
活动期间竟然只要$5.59!
是的你没有看错!
就是只要$5.59!
啥都不说了,就对了!

葱爆羊肉


说到北疆的名菜,
传说中的葱爆羊肉又怎么能没有姓名?


青翠的香葱鲜嫩的羊肉经过高温爆炒,
葱香和肉香相互融合,
升华出让人欲罢不能的诱人气息,
这颜值!这味道!
光是看着闻着就已经垂涎三尺~
最让乐活君感动的是!
吾孜古家的羊肉片真的是超级良心!
看看这Size!
看看这厚度!
看看这分量!
除了吹爆TA还能说啥呢?!


羊肉甫一入口,
乐活君瞬间就被惊艳到了!


吾孜古选用的是肥痩适中
上等新鲜嫩羊肉
在经过火候刚好的爆炒后,
肉质又嫩又滑,口口飙汁,
羊油入口即化,
葱香更是将羊肉的香味再提一层,
也太好吃了叭(♥∀♥)!!!



重点是!
活动期间,
辣么大一盘葱爆羊肉,
竟然只要$14.39!
超划算了~


锵锵锵~
又到乐活君发放独家福利的时间啦~


吾孜古乐活蒙城独家优惠


活动详情
全场菜品限时8折!


爆炒羊肚大份 原价$34.99,现价$27.99!小份 原价$17.99现价$14.39!


正宗北疆干煸鸡原价$42.99,现价$34.39!


北疆烤羊腰原价$4.99,现价$3.99!


正宗北疆羊杂汤原价$6.99,现价$5.59!


葱爆羊肉原价$17.99,现价$14.39!


(大盘鸡不参与上述优惠,另有特别福利!只要累积点满9盘就可以免费送1盘!


活动时间9月12日~9月21日


仅限10天哦~


参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠哦~


餐厅地址1617 Dollard Avenue, Lasalle, QCH8N 1T7


餐厅电话514-275-4890


营业时间周一至周五:15:00~22:00
周六、周日:12:00~22:00

刷爆乌鲁木齐本地吃货圈的
老字号地道北疆菜吾孜古
终于来蒙特利尔开新店了!


大大大的分量!
超超超好吃正宗味道!
关键是现在还有全场8折限时优惠!
仅限9月12日~21日10天哦~
走走走,
一起打卡去!!


乐活蒙城传媒

www.lohomtl.com

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不要犹豫,快给乐活君好看吧!

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